Fakta Makanan Indonesia di Mata Luar Negri

Zona1000.com -  Indonesia merupakan negara yang dikeliling oleh banyak kepulauan dari sabang hingga marauke. Tak lepas dari itu juga memiliku suku yang berbeda beda di tiap kepulauan tersebut.
Maka dari itu kurang pas rasanya jika hanya berbicara adat,suku dan budaya jika tidak membahas tentang kuliner yang populer di Indonesia.

Indonesia dari dahulu terkenal dengan cita rasa kulinernya. Menggunakan rempah-rempah yang sangat sedap itulah yang membedakan cita rasa makanan Indonesia dengan Negara lain. Banyak yang menganggap makanan Indonesia sangat enak dan tidak ada duanya.


Kenikmatan makanan indonesia ternyata tidak hanya dicintai oleh masyarakat asli Indonesia, namun juga dicintai masyarakat luar negeri. Makanan tersebut ternyata telah banyak dijajakan di dunia. Bahkan banyak wisatawan asing yang merasa jatuh cinta dengan kuliner Indonesia. 
  • Gado Gado dan Siomay di Australia
Tidak hanya popular di Indonesia saja, tapi juga sudah jadi makanan yang diincar di benua Australia. Restoran Indonesia yang membuka cabang di Sydney tersebut mengaku mendapat pelanggan bukanhanya dari orang Indonesia yang disana melainkan juga dari warga  asli Australia yang suka dengan cita rasa makanan Indonesia.
  •  Ayam Penyet Singapura
Bahar Riand Passa, pemilik rumah makan Ayam Penyet Presiden mengaku memegang kunci makanan dengan terus menggunakan bahan-bahan dari Indonesia. Seperti Terasi dan Petis yang menjadi bahan penting kenikmatan cita rasa masakan Indonesia ala Bahar.
Bagi kalian yang pernah berkunjung ke Singapura pasti tidak asing dengan Ayam Penyet Presiden. Kuliner asli Indonesia yang satu ini juga menjadi incaran konsumen yang telah jatuh cinta dengan cita rasa khas Indonesia.
Ayam Penyet Presiden ini sudah membuka tiga cabang di Singapura. Konsumen yang berkunjung bahkan bisa mencapai hingga 600-an orang setiap harinya.

  • Tempe Inggris 
William belajar membuat tempe selama beberapa bulan untuk menghasilkan tempe dengan kualitas tinggi. Rasa cintanya pada kuliner khas Indonesia ini akhirnya ia tuangkan dalam bentuk bisnis warung tempe yang ia jajakan di Inggris. Respon yang di dapat sangat baik, bahkan mereka yang mencoba tempe ini menjadi pelanggan tetap warung tempe William.
Berawal dari kunjungannnya ke Indonesia di tahun 1995, William jatuh cinta dengan cita rasa tempe. Ia pun akhirnya memutuskan untuk belajar membuat tempe dari beberapa produsen di Jawa.

  • Pempek Megaria Belanda
 Pempek memang jadi jajanan favorit di Indonesia, makanan khas palembang ini memili cita rasa yang khas yang membuat ketagihan siapa saja yang mencicipinya. Di Indonesia terdapat satu restoran Pempek terkenal dengan kelezatan pempeknya, yaitu Pempek Megaria.
Awalnya pempek Megaria ini hanya dipasarkan dari rumah ke rumah, namun karena pemintaan yang terus meningkat Rudianto memutuskan untuk membuka warung. Ketenaran yang dimiliki Pempek Megaria ini bahkan sampai ke luar negeri.
Banyak pelancong dari Yunani, Belgia Irlandia, Australia dan Negara lain yang memesan khusus sebagai oleh-oleh. 

  • Bakso dan Gule Jerman 
Di Jerman ada salah satu restoran yang menyajikan masakan khusus Indonesia juga. Restoran Cita Rasa Hamburg adalah restoran Indonesia yang sudah berdiri sejak 20 tahun yang lalu. Restoran ini mengangkat menu nusantara mulai dari gule, lodeh, bakso, gado-gado, sampai es teller.
Dan hebatnya koki yang memasak semua makanan Indonesia ini ternyata bukan orang Indonesia asli, melainkan orang Turki yang sudah bekerja selama 4 tahun di restoran ini. Pelayan yang bekerja pun kebanyakan bukan dari Indonesia, namun mereka mampu berbicara bahasa Indonesia saat melayani pelanggan. Cita rasa Indonesia yang disajikan harus dipelajari koki Turki ini dengan sungguh-sungguh sebelum akhirnya berhasil bekerja di sini.


Shared jika bermanfaat, terima kasih.